大家好，今天来为大家分享vg10钢和dc53钢的一些知识点，和日本大同dc53做菜刀好吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、vg10钢好还是dc53钢材好吗

1、肯定的vg10，做为刀具专业钢这是不容置疑的。一把好的刀子要兼顾硬度，韧性、抗锈、打磨锋利度、锋利的保持度和耐磨性、是否易打磨等，而vg10完美的达到了各项性能的平衡。

2、VG10刀具的硬度适中，耐磨损度也不错，加工性能良好，价格相对便宜。如果消费者想要一个性价比高的刀具，VG10刀将是一个不错的选择。

3、看你要哪里的了。现在国内的模具钢材价格太乱，长钢的4r13也可以叫S136价格20元以下。dc53模具钢市场价格多少钱一公斤 大概在45元左右。

4、vg10钢好还是dc53钢材好吗？ 肯定的vg10，做为刀具专业钢这是不容置疑的。一把好的刀子要兼顾硬度，韧性、抗锈、打磨锋利度、锋利的保持度和耐磨性、是否易打磨等，而vg10完美的达到了各项性能的平衡。

5、短刀：兼顾保持性、硬度、韧性，所以用的种类繁多，常见的1093v、12c27n、14c28n、c105210O154cm、cru-wear、dc5d440c等等折刀以保持性为优先考虑：m39s35vn、s90v、s110v，440c等等。

6、在钢材方面本人比较推荐ddc53这类半不锈钢，相比于传统碳钢它们具有一定的耐腐蚀性，相比于比不锈钢它们韧性好、抗崩口性能强，而且这类钢材在我国使用时间也比较长且拥有完整的热处理技术，再加上本身热处理难度不高，不太容易踩坑。